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原標題：看，偏遠山區如何變魚米之鄉
宣漢縣胡家優質糧油現代農業園區。四川日報全媒體記者 史曉露 攝
8月11日，烈日當空，在達州市宣漢縣胡家鎮鴨池村，層層梯田稻浪涌動，不遠處的山坡上，“魚米之鄉”四個大字赫然醒目。宣漢縣是典型的山區丘陵大縣，地貌總體呈現“七山一水兩分田”。去年宣漢縣入選首批“國家農業現代化示范區”創建名單。
偏遠山區如何利用科技推進農業現代化？近日，在宣漢縣舉行的科技支撐國家農業現代化示范區建設現場觀摩會上，來自省內各地的農業專家、部分縣（市、區）農業農村部門負責人、家庭農場主等參會代表走進當地現代農業園區，觀摩農業提質增效的新技術、新模式。
稻漁綜合種養，畝產值是過去的3倍
走進宣漢縣胡家優質糧油現代農業園區，記者發現，在稻田一側，有一條“L”形水溝。“我們實行的是稻漁綜合種養，田裡種水稻，水溝裡養著鯉魚和鯽魚。”宣漢縣袁軍種植家庭農場負責人袁軍介紹，國慶后，這些魚就能上市，每畝至少可產魚50公斤，按30元公斤計算，僅賣魚的收入就有1500元。
“我們不打農藥，化肥也用得少。”袁軍說，魚的排泄物可以作為天然肥料，為了魚的安全，防治稻田病虫害會採用太陽能殺虫燈、性誘劑等物理和生物手段。
通過生態種植和養殖方式，米質更好，價格自然更高。“過去隻賣稻谷，畝產500公斤，按3元公斤算，每畝產值1500元，現在我們加工成大米，還注冊了‘鴨池稻魚香’品牌，大米可以賣到10元公斤以上。”袁軍說，按每畝產大米325公斤算，產值可達3250元，每畝大米和稻魚的綜合產值就是4750元，畝產值是過去的3倍。
農田效益增加，離不開科技助力。近年來，園區與省農科院、達州市農科院、水產學會等科研機構合作，推廣應用綠色增產新模式新技術。“現在園區大規模種植的就是省農科院培育的水稻品種‘川優6203’。”省農科院水稻高粱研究所所長蔣開鋒指著田裡的稻穗介紹，現在水稻已進入灌漿乳熟期，長勢良好，預計8月底就能收獲。
種養循環模式，讓產業鏈“活”起來
8月10日，在宣漢縣大成鎮的肉牛現代農業園區的牛舍內，上千頭蜀宣花牛正在啃食飼草，這些牛體型壯碩，身上還有黃白相間的花紋。
“蜀宣花牛被譽為‘中國南方第一牛’。它的優勢在於生長發育快、乳肉性能佳、抗逆特性強。”四川省畜牧科學研究院草食家畜研究所所長易軍介紹，目前該品種已推廣到貴州、雲南、西藏等省外地區和省內近20個市（州）。
憑借著獨特的牛產業基礎，宣漢縣已建立“蜀宣花牛+優質牧草”現代農業產業園區，通過種養循環模式，讓產業鏈條“活”起來。
在大成鎮瓦窯村園區核心區，一路上都是茂盛的牧草。“省農科院已培育出一批適宜川渝丘區種植的飼草新品種，並在園區推廣優質牧草種植技術、青貯飼料加工利用等技術。”省農科院資環所副研究員、飼草與綠肥研究中心主任朱永群介紹。園區內，牛舍產生的牛糞成了“寶貝”。“這些是很好的有機肥原料。”大成鎮相關負責人介紹，目前園區內已引入有機肥生產企業，可消納園區26家、周邊13個鄉鎮規模養殖場的畜禽糞污，這些畜禽糞污能做牧草肥料，牧草可作牛飼料。園區構建起了一條生態種養循環鏈條。
2021年，園區主導產業“蜀宣花牛+牧草”產值達10.7億元。下一步，園區將建設完善蜀宣花牛的屠宰加工、冷鏈物流等鏈條，做大做強特色優勢產業，帶動農戶增收。（四川日報全媒體記者 史曉露）
(責編：章華維、羅昱)
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